Электронный каталог

Книга
36

Погоржевская, И.М.
Рецепты знаменитых людей / И.М. Погоржевская. – Москва : Книги "Искателя", 2002. – 253[3]с. – (Секреты шеф-повора). – ISBN 5-94743-054-1 : 28р.60к.

В книге собраны оригинальные рецепты: овощной салат `Казанова`, пирожное `Наполеон`, плов Александра Македонского, похлебка по-суворовски, салат `Кутузов`, яблоки `Бонапарт`, бифштекс по рецепту Федора Шаляпина, клубника `Романофф`, спагетти `а-ля Гарибальди`, шашлык по рецепту Александра Дюма-отца, бифштекс `а-ля Россини`, цыпленокс рисом по рецепту Верди, курица `а-ля Помпадур`, перепела по рецепту кардинала Ришелье, турнедо `а-ля Генрих IV`, любимый вишневый торт Рихарда Вагнера, телятина с грибным пюре `а-ля Орлов`, треска `а-ля Нельсон`, гурьевская каша, щи ленивые `Грибоедовские` и др.