Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Аскари, Джанкарло - Еда! Какие чувства она вызывает
Аскари, Джанкарло - Еда! Какие чувства она вызывает
Доступно
6 из 6
6 из 6
Книга
Автор: Аскари, Джанкарло
Еда! Какие чувства она вызывает : [6+]
Серия: Необычные книги
Издательство: Пешком в историю, 2017 г.
ISBN 978-5-905474-82-8
Автор: Аскари, Джанкарло
Еда! Какие чувства она вызывает : [6+]
Серия: Необычные книги
Издательство: Пешком в историю, 2017 г.
ISBN 978-5-905474-82-8
Заказать 
На полку
Книга
2
Аскари, Джанкарло.
Еда! Какие чувства она вызывает : [6+] / Джанкарло Аскари, Пиа Валентинис ; пер. с ита. М. Визель ; ил. Пиа Валентинис. – Москва : Пешком в историю, 2017. – 61[3]с : ил. – (Необычные книги). – ISBN 978-5-905474-82-8 : 600руб.
За столом мы пользуемся не только ножом и вилкой, но и всеми органами чувств. Хорошая еда приятна не только на вкус и запах, но и на цвет, и на ощупь. А прекрасную трапезу в приятной компании можно сравнить с целой симфонией. И кому, как не итальянцам, соединившим красный индейский помидор с жёлтой арабской пастой и украсивших блюдо пахучим зелёным базиликом, знать об этом лучше всех? У еды много вкусов и запахов, она постоянно путешествует. Еда появляется над землёй, и под землёй, прибывает к нам оттуда и отсюда. Когда она нам нравится, то мы готовы «пальцы облизать»; когда не нравится, то выплёвываем (хотя, конечно, на людях лучше так не делать). Знаешь ли ты, что морковь начали выращивать в Афганистане 5000 лет назад? Что макароны изобрели арабы в IX веке, а первые отбивные приготовили монгольские кочевники? А знаменитые кукурузные хлопья были придуманы доктором, пациентам которого было нужно диетическое питание? Эта книга - настоящий путеводитель по миру еды.
2
Аскари, Джанкарло.
Еда! Какие чувства она вызывает : [6+] / Джанкарло Аскари, Пиа Валентинис ; пер. с ита. М. Визель ; ил. Пиа Валентинис. – Москва : Пешком в историю, 2017. – 61[3]с : ил. – (Необычные книги). – ISBN 978-5-905474-82-8 : 600руб.
За столом мы пользуемся не только ножом и вилкой, но и всеми органами чувств. Хорошая еда приятна не только на вкус и запах, но и на цвет, и на ощупь. А прекрасную трапезу в приятной компании можно сравнить с целой симфонией. И кому, как не итальянцам, соединившим красный индейский помидор с жёлтой арабской пастой и украсивших блюдо пахучим зелёным базиликом, знать об этом лучше всех? У еды много вкусов и запахов, она постоянно путешествует. Еда появляется над землёй, и под землёй, прибывает к нам оттуда и отсюда. Когда она нам нравится, то мы готовы «пальцы облизать»; когда не нравится, то выплёвываем (хотя, конечно, на людях лучше так не делать). Знаешь ли ты, что морковь начали выращивать в Афганистане 5000 лет назад? Что макароны изобрели арабы в IX веке, а первые отбивные приготовили монгольские кочевники? А знаменитые кукурузные хлопья были придуманы доктором, пациентам которого было нужно диетическое питание? Эта книга - настоящий путеводитель по миру еды.